Zukunft schmeckt

Die deutsche Lebensmittelbranche hat Antworten auf die Fragen unserer Zeit: Wir zeigen die Innovationen für mehr Nachhaltigkeit, Gesundheit und Genuss.

Die Herausforderungen an die Produktion, die Verarbeitung und den Verkauf unserer Lebensmittel sind vielfältig: Reduzierung des CO2-Ausstoßes, weniger Verpackungen beziehungsweise mehr Recycling, Minimierung von Lebensmittelverlusten und das Erschließen neuer Proteinquellen sind nur einige der Stellschrauben, die im Fokus stehen.

Unter dem Motto „Wie schmeckt die Zukunft“ präsentieren die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und der Lebensmittelverband Deutschland gemeinsam mit ihren Mitgliedern und Partnern seit Januar 2018 auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin Lösungen und kreative Konzepte für eine ressourcenschonende Lebensmittelproduktion.

Nun erweitern wir das Konzept: „Zukunft schmeckt“ wird zur Deutschland-Tour. Wir zeigen, dass in ganz Deutschland Lebensmittelunternehmer die Herausforderungen annehmen und Zukunftsvisionen schon jetzt Realität werden lassen.

Die Ernährungsbranche befindet sich in einem stetigen Wandel und bietet Verbraucherinnen und Verbrauchern ein so breites, hochwertiges, sicheres, nachhaltiges, und preiswertes Angebot wie nie zuvor. Mehr als 170.000 Produkte stehen zur Auswahl und 40.000 neue Produkte kommen jährlich auf den Markt, von denen sich gut 13.000 über zwei Jahre hinaus behaupten. Im Zusammenspiel zwischen Konsumenten und Herstellern entsteht eine Vielfalt, die immer am Puls der Zeit ist.

Schließen Sie sich unserer Erkundungstour durch die Innovationskraft der Lebensmittelwirtschaft an und überzeugen Sie sich selbst von den Ideen der Lebensmittelbranche für eine geschmackvolle, nachhaltige Zukunft. Wir freuen uns auf den Dialog!

"Wie schmeckt die Zukunft?" auf der Grünen Woche 2020

#ZukunftSchmeckt

Unter dem Motto „Wie schmeckt die Zukunft?“ greifen die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e. V. (BVE) und der Lebensmittelverband Deutschland e. V. gemeinsam mit …

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"Wie schmeckt die Zukunft?" Partner auf der Grünen Woche 2020

Partner

Unsere Partner bei „Wie schmeckt die Zukunft?“ auf der Internationalen Grünen Woche 2020 im Überblick.

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Start-Ups der Lebensmittelindustrie auf der Grünen Woche 2020

Cook & Talks

In den „Cook & Talks“ dreht sich alles ums (Aus-)Probieren und Informieren. Leckere Neuheiten der Lebensmittelbranche werden gemeinsam von unseren Partnern und Köchen präsentiert.

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Cook & Talks auf der Grünen Woche 2020

Rückblick 2020

Zukunftsprodukte für eine nachhaltige, klimaschonende und gleichzeitig gesunde Ernährung konnten die Besucher:innen am Stand der Lebensmittelwirtschaft auf der Grünen Woche erleben.

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Rückblick zur Grünen Woche 2019 - Messestand

Rückblick 2019

Wie vielfältig die Lebensmittelbranche ist, zeigte sich bei den Ausstellern unter dem Dach „Wie schmeckt die Zukunft“ 2019. Wir hatten namhafte Unternehmen und Impulsgeber aus dem Start-Up-Bereich eingeladen.

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Rückblick zur Grünen Woche 2018

Rückblick 2018

Insektenburger, Cold-Brew-Kaffee aus der Dose oder Acai-Limonade – die Trends von heute geben einen Vorgeschmack auf die Ernährung von morgen: Ein Rückblick auf „Wie schmeckt die Zukunft“ 2018!

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