Startseite » vegan Algen: „Lebensmittel der Zukunft“ Diplom-Biologe Jörg Ullmann ist der Algen-Experte in Deutschland. Gemeinsam mit Kirstin Knufmann stellt er die unterschiedlichen Einsatzmöglichkeiten von Mikroalgen vor, z. B. als Zutat für Salat, als natürlicher...
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